測試大綱
一、職業(yè)適應(yīng)性測試
考察學(xué)生未來從事生產(chǎn)、建設(shè)、服務(wù)、教育、管理等工作所必備的基本職業(yè)素養(yǎng)、基本知識、職業(yè)道德、職業(yè)意識、職業(yè)行為和職業(yè)基本技能,包括自我學(xué)習(xí)、信息處理、數(shù)字應(yīng)用、與人交流、解決問題的能力等內(nèi)容。
測試形式為筆試,時間為120分鐘,滿分100分,題型為單項選擇題、簡答題、論述題等。
注:報考空中乘務(wù)、高速鐵路客運乘務(wù)專業(yè)的考生,測試形式為面試。測試內(nèi)容共設(shè)基本素養(yǎng)展示與服務(wù)禮儀展示兩大項目,滿分100分。其中基本素養(yǎng)展示包含3分鐘自我介紹和結(jié)構(gòu)性問答兩部分,滿分50分;服務(wù)禮儀展示主要考察學(xué)生走姿、坐姿、蹲姿、引導(dǎo)禮儀和文明用語使用的基本技能,滿分50分。
二、職業(yè)技能測試
1.旅游管理、酒店管理專業(yè)
本專業(yè)技能測試共設(shè)導(dǎo)游服務(wù)技能與酒店服務(wù)技能兩大項目。滿分100分。其中導(dǎo)游服務(wù)技能考試為所有考生必考項目,酒店服務(wù)技能項目中“中餐宴會擺臺”與“客房中式鋪床”為選考內(nèi)容,考生可在兩項中任選其中一項參加考試。
導(dǎo)游服務(wù)技能主要考查景點講解:選擇安徽省內(nèi)5A或4A景區(qū),也可以選擇導(dǎo)游帶團(tuán)過程中的某些特色專題:如當(dāng)?shù)匚幕L(fēng)物特產(chǎn)等。景點講解準(zhǔn)備時間為5分鐘,每個景點講解4-6分鐘。講解起點由評委現(xiàn)場指定。滿分50分。
中餐宴會擺臺按初級餐廳服務(wù)員技能鑒定標(biāo)準(zhǔn)考核評分,考核內(nèi)容包括鋪臺布、骨碟定位、擺放餐具、口布折花、托盤斟酒、拉椅等。時間15分鐘內(nèi),滿分50分。
客房中式鋪床包含拋鋪床單、套被套、套枕套、放枕頭、綜合印象等。時間:12分鐘內(nèi),滿分50分。
2.會計、軟件技術(shù)、數(shù)字媒體應(yīng)用技術(shù)、電子商務(wù)技術(shù)、國際商務(wù)專業(yè)
測試內(nèi)容:Word及Excel的基本操作,滿分100分。
3.學(xué)前教育、早期教育專業(yè)
測試內(nèi)容包括語言、藝術(shù)素養(yǎng)兩大方面內(nèi)容,語言類考察學(xué)生言語能力和思維品質(zhì),藝術(shù)類考察學(xué)生基本的藝術(shù)素養(yǎng)潛能,兩大方面各50分,滿分100分。
語言類:(5分鐘)內(nèi)容為講演兒童故事;
藝術(shù)類:(5分鐘)鋼琴彈唱、鋼琴獨奏;自選舞蹈作品表演(任選一項)。
4.公共文化服務(wù)與管理
測試內(nèi)容: Word文檔編輯、紙質(zhì)文件的整理與歸檔及語言表達(dá),滿分100分。
5.藝術(shù)設(shè)計類:美術(shù)基礎(chǔ)(造型、色彩等),滿分100分。
6.空中乘務(wù)、高速鐵路客運乘務(wù):本專業(yè)技能測試共設(shè)基本素養(yǎng)展示與服務(wù)禮儀展示兩大項目,滿分100分。其中基本素養(yǎng)展示包含3分鐘自我介紹和結(jié)構(gòu)性問答兩部分,滿分50分;服務(wù)禮儀展示主要考察學(xué)生走姿、坐姿、蹲姿、引導(dǎo)禮儀和文明用語使用的基本技能,滿分50分。